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电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:14:25
电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 排骨500克鲜橙多1瓶鲜橙1个鲜橙果酱1汤勺八角1个香叶2片桂皮一块姜2片盐2茶匙生抽2汤匙老抽1汤匙料酒3汤匙 电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法详细步骤第1步准备好原料,喜欢洋葱的,可以准备点洋葱。排骨放入冷水中,加入一汤匙料酒,姜片。第2步开锅后,撇去浮末,捞出排骨沥干备用。橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮。第3步尽量少带或者不带白色的部分,锅中放入焯过水的排骨,加入鲜橙果酱。第4步把八角1个,香叶2片,桂皮一块,姜2片放在茶包袋中封口,放入排骨锅中。锅中放入橙皮。第5步加入盐,生抽,老抽,料酒,鲜橙多1瓶。选择焖煮键,时间可以自己选择,1-3小时都可以,我用了3个小时脱骨,不喜欢吃烂的可以缩短时间。第6步煮到2个小时后,在切入几片橙子一同继续煮,果香很浓郁呦。电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法小贴士1.放入冷水中,加入料酒,在开锅后腥味会和料酒一同挥发出来,起到去腥去味的效果。所以料酒不要水热后再放肉也不要开锅后加入。2.没有果酱也可以不放,只是不放果酱的话需要加入1茶匙糖。3.如果家里电饭煲没有焖煮键,可以用煮饭键,根据所需要口感来调整焖煮时间。可以重复2次煮饭过程。4.我在锅内加入比较充裕的汤,因为想顺便煮出骨汤来,做其他美食用。如果你不需要多汤的话,可以少放一些水。电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的营养分析处水文站狠抓报汛质量工作成效明显提高
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