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营养晚餐菊花菜糊盖米饭的做法

2019/05/14 来源:玉林信息港

导读

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把所有原料切成碎末,越小越好,蛋切成薄片。

食用油烧7成热后,先下香菇丁,翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟。

倒入高汤(或水),等汤起泡均匀撒入米粉,不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均(此时把火转小),放入盐调味,加麻油起锅。剩饭和鹌鹑蛋片隔水蒸热,把鹌鹑蛋、菊花菜糊盖在米饭上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜饭简单适用可口。想菊花糊浓就少汤,想稀就多汤。

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