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土豆白菜肉丸子汤的做法

2019/05/15 来源:玉林信息港

导读

土豆白菜肉丸子汤的材料:材料:土豆,大白菜,猪肉馅,葱,番茄,香菇,鸡蛋调料:料酒,盐,生抽,老抽,甜酱油(没有可以放点糖),黑胡椒,香

土豆白菜肉丸子汤的材料:材料:土豆,大白菜,猪肉馅,葱,番茄,香菇,鸡蛋

调料:料酒,盐,生抽,老抽,甜酱油(没有可以放点糖),黑胡椒,香油,味精(看个人喜欢)

土豆白菜肉丸子汤的做法:1.土豆切片用油(是猪油,我们1般用煎培根的油)炒过,加高汤(没有加水也行)烧开,改小火煮。

2.这边就开始做肉丸子,我1般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法(点击查看)做丸子。

3.等土豆煮熟,(点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤,所以我家的煮得久些),然后下切好的大白菜,等水再次开了,关小火,把做好的肉丸子1个个的放下 去,肉丸子放完后开大火,直到丸子煮熟,放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里,喜欢的话可以放点香油和味精。

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