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蒜香肉丝芸豆的做法

2019/05/14 来源:玉林信息港

导读

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蒜香肉丝云豆的材料白云豆相克食品500g瘦肉150g油适当盐适当大蒜1瓣香菜相克食品适当鲜酱油适当 蒜香肉丝云豆的做法图片步骤,怎样做蒜香肉丝芸豆好吃?

芸豆洗净。

片斜片。

蒜1头切片。

云豆片用开水焯断生。

肉切丝。

香菜切小段。

大蒜爆锅。

加肉丝、醋炒到肉发白。

加焯好的芸豆片,加盐、鲜酱油翻炒入味。

加香菜出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

云豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食云豆,可加速肌肤新陈代谢,减缓皮肤,头发的干燥。云豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之1。云豆有白云豆,俗称老来少,青云豆、紫云豆、小云豆等,白云豆可以保存时间长些,而紫芸豆与小芸豆放两天云豆皮就老的没法吃。

云豆要焯到断生,云豆炒不熟容易造成中毒腹泻。

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